ОТРАСЛЕВАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ПО МОНИТОРИНГУ ПИЩЕВОГО (МИКРОНУТРИЕНТНОГО) СТАТУСА НАСЕЛЕНИЯ И РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИЙ ЕГО КОРРЕКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
Мотылевич Жанна Витальевна
кандидат биологических наук
Должность: заведующая
Телефон: +375152559079
Мобильный номер: +375297878009
Электронная почта: janemot@mail.ru
Профиль в Академии Google
Основные направления деятельности:
- Мониторинг микронутриентного статуса у детей различного возраста.
- Оценка состояния и коррекции микроэлементного статуса у населения регионов пострадавших от аварии на ЧАЭС.
- Контроль содержания токсических элементов в продуктах питания и пищевом сырье.
- Исследование микроэлементных компонентов в почве и водных источниках Гродненского региона.
Услуги отраслевой лаборатории
- Разработка состава и рецептуры пищевых добавок для создания функциональных продуктов питания, биологически активных добавок (БАД) и др.
- Доклинические биологические испытания БАД, лекарственных средств, пищевых добавок и др. на культуре клеток и на экспериментальных моделях на лабораторных животных
- Тестирование противодиабетических препаратов на культуре β-клеток и др.
- Тестирование in vitro препаратов, снижающих степень гликозилирования белков.
- Тестирование цитотоксичности химиопрепаратов на культурах клетках.
- Исследование микроэлементного состава воды, почвы, биологического материала (кровь, моча, ткани животных, растений и человека), БАДов, фармсубстанций; возможно, исследование микроэлементного состава минералов (метод требует доработки).
Обрудование лаборатории
- Жидкостный хроматограф «Agilent Technologies»
- Газовый хроматограф «Agilent Technologies»
- Масс-спектрометр с индуктивно-связанной плазмой NexION2000B

Экспериментальные модели
- модели диабета 1 (аллоксановый, стрептозотоциновый) и диабета 2 типа (высокожировая диета + стрептозотоцин в малых дозах);
- модели острого и хронического стресса: гипокинезия, гипоксия, психоэмоциональный стресс, аудиогенный стресс, физическая нагрузка (бег), комбинированный стресс;
- модель гипотиреоза (метимазол-индуцированный, дву- и односторонняя тиреоидэктомия), модель йодного дефицита и модель избыточного поступления йода в организм;
- модель воздействия острого (малые, средние, большие дозы) и хронического ионизирующего излучения (малые, средние дозы);
- модель ишемии и ишемии/реперфузии почек;
- модель иммунодефицитов;
- модель пантотеновой недостаточности;
Методы исследования, практикуемые в лаборатории
- определение концентрации жирорастворимых витаминов методом ВЭЖХ: А, Е, Д – в сыворотке крови и тканях животных, пищевых добавках, продуктах питания, БАДах, фармсубстанциях и др.;
- определение концентрации водорастворимых витаминов: – витамин С (моча и кровь), пиридоксин (в крови); рибофлавин, тиамин, пиридоксиловая кислота (в моче) и в других биологических материалах (сыворотка крови, ткани), а также молоке, пищевых добавках, продуктах питания, фармсубстанциях, БАДах и др;
- определение концентрации гормонов методом ВЭЖХ: – кортикостерон, альдостерон, тестостерон в сыворотке крови;
- определение концентрации кофермента А и ацетил-КоА методом ВЭЖХ в тканях животных и человека в БАДах;
- определение концентрации микроэлементов методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой: – вода, моча, ткани, пищевые добавки, продукты питания, БАДы и др., животных и человека;
- определение показателей антиоксидантной системы спектрофотометрическим методом: – СОД, каталаза, ГПО, ГР, ГТ; определение показателя общей антиоксидантной активности сыворотки и тканей;
- определение концентрации низкомолекулярных антиоксидантов (глутатион), а также концентрации небелковых, белковых тиолов и их суммы в сыворотке и тканях;
- определение концентрации показателей ПОЛ: – концентрации ТБКРС, а также ДФА- реагирующих продуктов;
- определение концентрации свободных жирных кислот в крови и тканях методом газовой хроматографии.
Проекты и задания, выполняемые в лаборатории
- Задание 4.1.5 «Витаминно-микроэлементный статус при метаболических нарушениях и его коррекция природными иммуномодуляторами, микроэлементами и производными витаминов»;
- Договор №12-10/21/02 «Исследование эффективности образцов композиции на основе натурального растительного сырья, способствующей улучшению памяти».
- Договор 14/02-22 «Исследование стресс-протекторных эффектов образцов композиций на основе природного растительного сырья у крыс при воздействии комбинированного стресса (гипокинезия+психоэмоциональный стресс)»;
- Грант БРФФИ № М21АРМ-019 «Химический синтез субстратов и разработка нового метода определения активности пантетеиназы в биологических жидкостях с целью ранней лабораторной диагностики острой почечной недостаточности».
Список публикаций
- Максимчик Ю. З., Хвесько И. С., Островский А. А., Мойсеёнок А. Г. Эпигенетические факторы в метаболизме и механизмах активности витамина D // Биохимия и молекулярная биология / Biochemistry and molecular biology. Выпуск 2. Границы биологических наук. Сигналинг и метаболизм (Frontiers in Life Science. Signalling and Metabolism): материалы 1-ой Белорусско-польско-литовской научной конференции, посвящённой 250-летию академика А. Снядецкого, Гродно, 8–9 ноября 2018г. – Минск: ИВЦ Минфина, 2018. – С. 99–104.
- Башун Н.З., Гуринович В.А., Ануфрик С.С., Чекель А.В., Максимчик Ю.З., Филипович Н.А., Максимович В.А. Особенности микронутриентного статуса студенческой молодежи с разным уровнем физической активности и индексом массы тела // Новости Медико-биологических наук. News оf biomedical sciences. – Минск, 2018. – Т. 18.– № 3. – С. 12–13.
- Радута Е.Ф., Лукиенко Е.П., Максимчик Ю.З., Филипович Н.А., Семенович Д.С., Мойсеёнок А.Г. Коррекция нарушений прооксидантно-антиоксидантного баланса, обусловленных ишемией головного мозга, при действии средств метаболической терапии // Современные проблемы биохимии и молекулярной биологии: сб. ст. II Белорусского биохимического конгресса, Гродно, 17–18 мая 2018 г. / НАН Беларуси; РНИУП «Институт биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси»; под общ. ред. И.Н. Семенени, А.Г. Мойсеёнка. – Минск: ИВЦ Минфина, 2018. – С. 487–491.
- Канунникова Н.П., Семенович Д.С., Гуринович В.А., Лукиенко Е.П., Титко О.В., Мамчиц Д.К., Песняк А.В., Мойсеёнок А.Г. Нейрохимические эффекты модуляции системы СоА при алюминиевом нейротоксикозе / Биохимия и молекулярная биология: сборник научных трудов, выпуск № 3; гл. ред. И.Н. Семененя. – Минск: ИВЦ Минфина, 2019. – С. 95-98.
- Гуринович В.А., Хвесько И.С., Максимчик Ю.З., Мойсеёнок А.Г. Потенцирование биодоступности мицеллярной формы холекальциферола при сочетанном применении витаминов А и К / Биохимия и молекулярная биология: сборник научных трудов, выпуск № 3; гл. ред. И.Н. Семененя. – Минск: ИВЦ Минфина, 2019. – С. 109-111.
- Максимчик Ю.З., Хвесько И.С., Гуринович В.А., Островский А.А., Мойсеёнок А.Г. Толерантный уровень потребления, гипервитаминоз и токсичность витамина D // Питание и обмен веществ: сборник научных статей, выпуск № 5; науч. ред. А.Г. Мойсеёнок. – Минск: Беларуская навука, 2020. – С.130–139
- Максимчик Ю.З., Рожко В.А., Черемисин А.С., Филипович Н.А., Лукиенко Е.П., Ярец Ю.И., Семененя И.Н. Оценка микроэлементного статуса в плазме крови у пациентов с аутоиммунным тиреоидитом // Биохимия и молекулярная биология: сборник статей, выпуск № 4. / гл. ред. И.Н. Семененя. – Минск: ИВЦ Минфина, 2020. – С. 126–131.
- Мойсеёнок А.Г., Канунникова Н.П., Гуринович В.А., Лукиенко Е.П., Максимчик Ю.З., Катковская И.Н., Хвесько И.С. Перспективы изучения формирования и коррекции редокс-статуса структур ЦНС посредством редокс-активных форм кальциферолов и пантотеновой кислоты // Биологически активные вещества природного происхождения в регуляции процессов жизнедеятельности: сборник статей Междунар. науч.-практич. конф.и, посвященной 50-летию Института биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси (Гродно, 5–6 октября 2021 г.). – Минск: ИВЦ Минфина, 2021. – С. 301–304.
- Лукиенко Е.П., Титко О.В., Катковская И.Н., Мурашкевич Ю.Г., Канунникова Н.П. Эффекты производных витаминов, микроэлементов и лактоферрина на показатели окислительно-восстановительного баланса в плазме крови крыс при экспериментальном диабете // Сборник материалов Республиканской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 85-летию со дня рождения профессора Борисюка Михаила Владимировича (17 февраля 2022 г.) / редкол.: В.В. Воробьев (отв. ред.), В.В. Зинчук, В.Н. Хильманович. – Гродно: ГрГМУ, – С. 162–164.
- Надольник Л.И., Катковская И.Н., Титко О.В., Мурашкевич Ю.Г., Максимчик Ю.З., Филипович Н.А., Лукиенко Е.П., Черемисин А.С., Хвесько И.С., Полубок В.Ч., Шуриберко А.В., Гуринович В.А. Показатели антиоксидантной системы и перекисного окисления липидов в почках крыс при моделировании ишемии и ишемии/реперфузии // Кислород и свободные радикалы: сборник матер. науч.-практич. конференции с междунар. участием, 26-27 мая 2022 г. / под ред. проф. В.В. Зинчука. – Гродно: ГрГМУ, 2022. – С. 121–124.